Amatxi ( Villava)

RACIONES / ENSALADAS / FRITOS / SANDWICHES / PLATOS COMBINADOS / TOSTADAS / BOCADILLOS / HAMBURGUESAS / POSTRES

RACIONES 
Pulpo a la gallega  
Rabas de calamar   4,50 €
Patatas bravas   4,00 €
Patatas ali-oli     4,00 €
Patatas con salsa cheddar y bacon   5,00 €
Alitas de pollo con salsa barbacoa   6,00 €
Jamón ibérico       dia ración 10€)  18,00 €
Nachos con queso   €
Nuggets con salsa barbacoa      €
Canelones Boloñesa          6,00 €

ENSALADAS
Ensaladilla rusa   4,00 €
Ensalada mixta   6,00 €   (tomate, lechuga, maiz, zanahoria, huevo y atún)
Ensalada de tomate    6,00 €  (mozarella, aceitunas negras y aceite de albahaca)           
Espárragos 2 salsas (salsa rosa & mahonesa)   7,50 €
Ensalada campestre   9,00 €   (lechuga, tomate cherry, mozzarella, patata panadera templada, cebolla frita, nueces, con salsa agria y salsa de modena)
Esparragos D.O. Navarra  16,00 €

FRITOS
Docena de fritos 16,00 €
Croqueta de jamón   1,80 €
Croqueta de hongos   1,80 €
Croqueta de bacalao   1,80 €
Frito de pimiento   1,80 €
Frito de jamón y queso   1,80 €
Frito de gamba   1,80 €
Frito de calamar   1,80 €
Frito de mejillón   1,80 €
Croqueta Amatxi ( espinacas & langostinos con panko)   2,00 €

SANDWICHES
Mixto                  5,00 €
Mixto con huevo 5,60 €
Vegetal (lechuga, tomate, maiz, zanahoria, huevo duro y bonito) 6,00 €
Serrano (Jamón serrano, queso, huevo y pimiento verde) 6,00 €
Amatxi (Mayonesa, lechuga, tomate, pechuga,bacón queso y huevo & patatas fritas)      7,50 €

PLATOS COMBINADOS
Nº    1  Hamburguesa casera, queso, tomate y patatas 10,00 €
Nº    2  Lomo, ensaladilla, frito y patatas 10,00 €
Nº    3  Pechuga, ensalada, tomate y patatas 10,00 €
Nº    4  Pescado del día, ensalada y patatas 12,00 €
Nº    5  Filete de ternera, ensalada, piquillos y patatas 12,00 €
Nº    6  Entrecot (200-250gr) , ensalada, piquillos y patatas 15,00 €
Nº    7  Confit de pato, compota de manzana, frutos rojos,  patata panadera 16,00 €             
Nº    8  Huevos fritos con jamón y patatas fritas   9,00 €
Nº    9 Huevos fritos con chistorra y patatas fritas   9,00 €
Nº 10 Huevos fritos con bacon y patatas fritas   9,00 € 

TOSTADAS
Tostada de jamón ibérico
Tostada de quesos  
Tostada de salmón ahumado, queso crema y alcaparras

PIZZAS CASERAS POR METROS
(precio medio metro y 1 m)
Margarita    13,00 €   24,00 € (Tomate, queso , jamón de york y orégano)
Vesubio 14,50 €   27,00 € (Tomate, queso, alcachofas, atún, bacón, jamón york y huevo)
6 Quesos 14,50 €    27,00 € (Tomate, mozzarella, emmental, roquefort, queso de cabra, salk y cheddar)
Barbacoa 15,00 €   28,00 € (Tomate, queso, carne picada, pollo, bacón y salsa barbacoa)
Hawaiana 15,00 €   28,00 € (Tomate, queso, jamón york, setas y piña) Amatxi  16,00 €   30,00 € (Tomate, queso, bacón, pollo, tomate cherry, queso de cabra y huevo)
Jamona 16,00 €   30,00 €  (Tomate, queso, aceitunas negras, jamón serrano y setas)
Diavola 16,00 €   30,00 €  (Tomate, queso, jalapeños y chorizo ibérico)

BOCADILLOS
Vegetal (lechuga, tomate, maiz, zanahoria, huevo duro y bonito) 6,00 €
Magras (Jamón, tomate frito y huevo) 6,50 €
Dieguito (Pechuga, lechuga, maíz, mahonesa y pan tumaca) 7,00 €
Amona (Jamón, anchoas, queso y salsa tártara) 7,50 €
Abuelo (Lomo, bacón, queso, lechuga y mahonesa) 7,50 €
Filete de entrecot de ternera D.O. Navarra              10,00 € con pimientos del piquillo
Jamón ibérico con tumaca 9,00 €
Ruperta  (bacon, calabacín y roquefort)

HAMBURGUESAS
Hamburguesa Americana 8,50 € (Hamburguesa de cerdo, tomate, mahonesa, lechuga, bacón, queso)
Hamburguesa casera de pollo 9,50 €  ( pollo, lechuga, cebolla pochada, queso y mahonesa)
Hamburguesa especial Amatxi 1,50 € (Secreto ibérico de bellota, mahonesa, lechuga, pepinillo, queso, jamón ibérico)
Todas las hamburguesas se sirven con pan de semillas y patatas fritas

POSTRES
Arroz con leche   3,50 €
Cuajada   3,50 €
Flan con nata o helado   3,50 €
Fruta   2,00 €
Natillas   3,50 €
Crema de yogur    3,50 €