Cuatroytres ( Blanca Navarra)

Un amplio espacio, donde disfrutar del descanso o la conversación con amigos.En la Cafetería del Hotel Blanca de Navarra ofrecemos una carta variada, creada por nuestro equipo de cocina, elaborada al momento y adaptada a las diferentes necesidades de los clientes.  Contamos con una completa barra de pinchos y diferentes opciones de menú y carta para completar nuestra oferta gastronómica.Además podrá disponer de nuestros salones privados para Comuniones, encuentros de amigos o empresa, con menús a su medida.Al frente de nuestra cocina contamos con el cocinero navarro Joaquín Aguinaga que junto a su equipo trabaja para crear una variada oferta gastronómica basada en producto de temporada y de proximidad, en la que no puede faltar nuestra huerta navarra y platos de nuestra comunidad.Basada en una cocina tradicional, adaptamos los menús a sus necesidades, nuestras costumbres están cambiando y nuestra cocina se adapta a comida sana, equilibrada y preparada al momento.


Establishment Type:

  • Hotel


Kitchen Type:

  • Home-style
  • Market
  • Seasonal

Services:

  • Air conditioning
  • Bar
  • Weddings
  • Private dining rooms
  • With children
  • With views
  • Disabled-friendly
  • Hotel
  • Car park
  • Wifi

Information

Average Price Menu:

  • 22.00 €

Average Price:

  • 25.00 €

Information

EL MENÚ DEL DÍA

PRIMEROS

  • Ensalada de tomate,mozzarella y cebolla roja al aroma de albahaca
  • Salpicón de marisco con salsa rosa de frutas del bosque
  • Gazpacho andaluz con brocheta de langostino
  • Cebolla fresca de Tudela guisada sobre crema de espárragos frescos y huevo escalfado
  • Timbal de alubias verdes y gambas al ajillo
  • Tagliatelle con hongos, calabacín y nueces

SEGUNDOS
  • Merluza al curry con verduritas
  • Sepia a la plancha con mojo picón y patatas arrugadas
  • Pollo de corral con setas y guisantes
  • Costilla de cerdo asada a baja temperatura con salsa barbacoa

POSTRES
  • Canutillos de crema con chocolate caliente
  • Crema de limón al aroma de hierbabuena
  • Milhojas de fresas,chocolate y nata con helado de maracuyá
  • Cerezas de Echauri

Rosado Piedemonte
Tinto Piedemonte Gamma


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