El Merca'o

El Merca'o is a meeting point for all those who seek, in addition to the pleasure of good food, a taste for encounter, conversation and friendship.
Its environment, innovative and different from the conventional restaurant, provides endless possibilities: the appointment to two, the business, the celebration, the farewell, the group of work or friends ...
And also, in the bar, in the meeting around a coffee, the vermouth, the tapas, the appetizer, the combination ...

RESTAURANT:
Different dining rooms in different environments that form a unique space in Pamplona.
On the first floor a dynamic open restaurant capable of hosting different events.
On the ground floor two private dining rooms with capacity for up to 50 people with set menus for groups.

LOUNGE BAR:
The Merca'o has a large bar with lounge, open from 10 in the morning, which, in addition to serving as a waiting room for the restaurant, has a life of its own during all hours of the day.
Among its many attractions are its suggestive tapas, in addition to its combinations, its coffees and infusions, its assortment of beers ...



PINCHOS


From 11:30 am to 3:00 pm and from 8pm to 10pm. Sunday afternoon closed.


€ 2 / 8


Signature pinchos:

    Camarón de la concha
    Coquettish croquette



Establishment Type:

  • Pinchos-Tapas
  • Restaurant


There is no cook type data.
No data services.

Information

No hay datos de precios.

Information

EL PUESTO DE LAS VERDURAS Y HORTALIZAS
Ensalada de cilindros de patata, pulpo troceado y pimentón de la vera 11,50 €
Ensalada de setas, jamón, nueces, crutones y lascas de parmesano. 11,50 €
Corazones de alcachofas fritas con toffee de cebolla y jamón  12,50 €
Rollitos vietnamitas acompañados con salsa de soja (4 unidades) 11,00 €
Las verduras de temporada a la plancha con aceite de la ribera del Queiles 11,50 €
Tempura de verduras y langostinos, ali-oli de patata y salsa romescu 11,50 
EL PUESTO DEL MEDITERRÁNEO
Patatas y huevos rotos del merca’o con jamón ibérico 12,00 €
Jamón ibérico de recebo, acompañado de pan rústico y tomate triturado 16,50 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico 10,00 €
Penne rigatone al pesto de piñones y mozarella 12,00 €
Tagliatelles salteados con tomates semi-secos y setas 12,00 €
Arroz a bnanda, pulpo, mahonesa de cebollino y picada de almendras. 12,00 €
Burrito del merca'o con pan escandinavo y guacamole  11,50 €
Wok de noodles salteados con pollo , verduras y soja.   12,50 €
EL PUESTO DEL MAR
Tartare de salmón al eneldo con cremoso de mostaza a las finas hierbas. 13,00 €
Fideua de fideos finos con vieira  y chipis troceados 14.00 €
Merluza plancha con falso risotto de hongos15,00 €
Taco de bacalao a 70º con su fritada. 16.00 €
Corvina plancha con jugo de sus espinas y verduras salteadas. 18.00 €
Maki-roll de langostinos plancha, huevas de tobico (pez volador) y salsa curry 12,50 €
Brocheta de pez mantequilla, langostinos, calabacín y tomate cherry 14,00 €
Tataki de atún rojo, mayonesa de wasabi y crema de soja 18,50
EL PUESTO DE LAS CARNES
Bbrocheta de solomillo de ibérico con pimientos guernica. 13,00 €
Hamburguesa de presa ibérica, mostaza verde y gruyere fundido.16,00 €
Taco de solomillo de res con pimientos asados y patatas cubo 19,00 €
Carpaccio de res con lascas de parmesano aliñado con aceite de trujal de Arróniz 15,00 €
Codillo glaseado con su ensalada 13,50 €
Presa ibérica a 45ºC, manzana y queso gratinado 15,00 €
amburguesa de El Merca’o 14,50 €
Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con crema de patata 15,00 €

LOS POSTRES
Torrija cremosa de brioche con helado de mango 6,50 €
El mascarpone que me pone (tiramisú) 6,00 €
Para los muy chocolateros 6,00 €
Fondue de chocolate y frutas naturales 6,50 €
Nuestro surtido de quesos 7,50 €
Crema fina de vainilla bourbon 5,50 €
Surtido de helados 5,50 €


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