El Merca'o

EL PUESTO DE LAS VERDURAS Y HORTALIZAS
Ensalada de quinoa, langostinos, aguacate, manzana y vinagreta de ají amarillo. 12,00 €
Ensalada rusa con mahonesa aireada de soja. 12.00 €
Ensalada de vainas, calabacín, zanahoria, pollo, parmesano y quicos.  13.00 €
Verduras de temporada a la plancha con aceite de la ribera del Queiles 14.00 €
Tempura de verduras y langostinos, ali-oli de patata y salsa romescu 13.00€
 
EL PUESTO DEL MEDITERRÁNEO
Jamón ibérico de recebo, acompañado de pan rústico y tomate triturado 17.00 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico 10,00 €
Yakisobas salteados al wok, calamar, langostinos y verduras 14,00 €
Tagliolini al tartufo e uovo a 65º.      13,00 €
Arroz de berberechos, trigueros y piparras.    14,00 €

EL PUESTO DEL MAR
Tartare de salmón al eneldo con cremoso de mostaza a las finas hierbas. 14,00 €
Kokotxas de bacalao al pil-pil.   16.00 €
Merluza plancha, pil-pil de ajo negro y sithakes salteados.    17,00 €
Buñuelos de bacalao con salsa sriracha. 15.00 €
Chipirones plancha a lo Pelayo y vinagreta de tomate.   17.00 €
Brocheta de rape, calabacín, cherrys y mojo rojo de pimientos.17,00 €

EL PUESTO DE LAS CARNES
"Callos, morros y patas" estilo merca'o. 15,00 €
Hamburguesa de vaca con pan de cerveza, canónigos, bacón y queso cheddar.   15,00 €
Taco de solomillo de res con pimientos asados y patatas fritas.  19,00 €
Pintxo moruno de paletilla de cordero con salsa de yogurt y menta. 17.00€
Tacos de cochinita pibil. (4 unidades).  15.00 €
Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con cremoso de patata 16,00 €

LOS POSTRES
Torrija cremosa de brioche con helado de mango 6,50 €   (*)
El mascarpone que me pone (tiramisú) 6,50 €   (*)
Brownie templado, salsa de caramelo y helado de vainilla bourbon. 6,50 €   (*)
!Zanahorias! !Que tarta!    6,50 €    (*)
Nuestro surtido de quesos 8.00 €
Canutillos rellenos de crema con chocolate fluido 6,50 €  (*)
La tarta de queso más golosa con dulce de leche. 6,50 € (*)
Bizcocho de chocolate caliente con helado de caramelo salado. 6.00€