Pamplona El Toro & Spa****
PLATOS PRINCIPALES
- Lomo de merluza asado con ensalada de hojas verdes y vinagreta de chalota
- Cocochas de bacalao
- Ternera melosa y glaseada con espuma trufada de tubérculos
- Steak tartare (solomillo de vaca picado, aderezado con encurtidos y servido en pan tostado)
- Manos de cerdo, rellenas de jamón, salsa de almendras y salazones
- Guiso tradicional de callos, patas y morro de ternera
- Hamburguesa servida en pan tostado, queso, finas rodajas de tomate, pepinillos encurtidos y hojas verdes. Guarnición de patatas fritas
- Infusión de frutos rojos con yogurt
- Mousse de crema catalana, helado de limón y albahaca
- Torrija de pan brioche, con helado de turrón
- Cuajada hecha en casa
- Tarta cremosa de queso, arándanos frescos y helado de vainilla
Type de logement:
- D'hôtel
type de cuisine:
- D'auteur
- De marché
- De Saison
- Navarre
Services:
- Air climatisé
- Bar
- Mariages
- Salons privés
- Enfants
- Handicapés
- English spoken
- Hôtel
- Jardin
- Parking
- Terrasse
- Wi-Fi
Prix moyen Menu:
- 31.90 €
Prix moyen:
- 25.00 €
- Descubre los sabores de la auténtica gastronomía navarra a través de las recetas de un chef Estrella Michelín. Platos variados que conjugan de forma exquisita una materia prima de calidad en propuestas innovadoras y originales pero respetando al máximo el producto.