Pamplona El Toro & Spa****


 PLATOS PRINCIPALES

  • Lomo de merluza asado con ensalada de hojas verdes y vinagreta de chalota
  • Cocochas de bacalao
  • Ternera melosa y glaseada con espuma trufada de tubérculos
  • Steak tartare (solomillo de vaca picado, aderezado con encurtidos y servido en pan tostado)
  • Manos de cerdo, rellenas de jamón, salsa de almendras y salazones
  • Guiso tradicional de callos, patas y morro de ternera
  • Hamburguesa servida en pan tostado, queso, finas rodajas de tomate, pepinillos encurtidos y hojas verdes. Guarnición de patatas fritas
POSTRES
  • Infusión de frutos rojos con yogurt
  • Mousse de crema catalana, helado de limón y albahaca
  • Torrija de pan brioche, con helado de turrón
  • Cuajada hecha en casa
  • Tarta cremosa de queso, arándanos frescos y helado de vainilla

 



Type de logement:

  • D'hôtel


type de cuisine:

  • D'auteur
  • De marché
  • De Saison
  • Navarre

Services:

  • Air climatisé
  • Bar
  • Mariages
  • Salons privés
  • Enfants
  • Handicapés
  • English spoken
  • Hôtel
  • Jardin
  • Parking
  • Terrasse
  • Wi-Fi

Prix moyen Menu:

  • 31.90 €

Prix moyen:

  • 25.00 €

  • Descubre los sabores de la auténtica gastronomía navarra a través de las recetas de un chef Estrella Michelín. Platos variados que conjugan de forma exquisita una materia prima de calidad en propuestas innovadoras y originales pero respetando al máximo el producto.