Parador De Turismo De Olite
Especialidades: Menestra de verduras, Ajoarriero de bacalao, Cordero al chilindrón, Tarta de almendra de Ujue
Menús grupos desde 28€
Jornadas GatronómicasCenas maridajeExperiencias gastronómicas
Kitchen Type:
- Seasonal
- Spanish regional
Services:
- Air conditioning
- Private dining rooms
- With views
- Hotel
Average Price Menu:
- 0.00 €
Average Price:
- 0.00 €
Las columnas y arcadas de ladrillo del comedor son un excelente escaparate para productos autóctonos como espárragos de Navarra, los pimientos de piquillo, el cordero al chilindrón, o el bacalao ajoarriero. Aquí podrás saborear productos frescos de la huerta navarra, como la alcachofa, el espárrago y las pochas frescas. Déjate seducir por las delicias de la huerta, disfruta del chuletón y las carnes asadas, y no te pierdas el postre, porque aún te esperan el queso, la cuajada, los canutillos y la leche frita. Ven y disfruta del sabor de antaño, de una gastronomía que ha sabido conservar la tradición culinaria y la autenticidad de los productos que ofrece el paisaje navarro.
