Zentral Kafe Teatro

GASTRONOMÍA PARA COMPARTIR Y DIVERTIRSE.
La cocina de Zentral está abierta para que conozcas nuestro mayor secreto gastronómico: nos divertimos cocinando. Y por eso abrimos el telón para que disfrutes del espectáculo de la cocina en este espacio musical.
Aquí todo se ve, se toca, se prueba, se comparte. Nuestro objetivo es agradar, divertir y sorprender. Una cocina de mercado y sin fronteras que pone en la mesa sugerentes propuestas para que el grupo las pruebe, las comparta, las comente…
Descanso semanal: lunes y martes


No bar data.

Kitchen Type:

  • Market
  • Seasonal
No data services.

Information

Average Price Menu:

  • 15.00 €

Average Price:

  • 20.00 €

Information

  • - Gyozas de pollo y verduras- Gyozas de pato
  • - Ensalada de ventresca y pimiento asado con vinagreta de aceituna
  • - Sopa ramen
  • -Wok de verduras
  • - Croquetas caseras de chistorra
  • - Carpaccio de canguro con emulsión de comino, piñones tostados, encurtidos y parmesano
  • - Arroz meloso de chipirón y langostino
  • - Ajoarriero con huevo frito
  • - Pulpo con parmentier de pimentón
  • - Dorada al horno con paperiajo
  • - Tartar de salmón marinado con aguacate y puntos de mostaza
  • - Magret de pato con verduras a la plancha, manzana asada y teriyaki
  • - Albóndigas de secreto, jamón ibérico, champiñones y foie
  • - Entrecot de vaca con patatas y salsa de queso
  • - Guiso de callos, patas y morros
  • - Hamburguesa de vaca rubia gallega con lechuga, tomate, chedar y panceta
  • - Hamburguesa de cerdo con lechuga, tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada
  • - Hamburguesa vegana con lechuga, tomate, pimiento rojo asado y cebolla caramelizada


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